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白菜 みっちゃん日記

09.26.2020
こんばんはみちこです。

 





肌寒くなってしもたです。


  
 

 
長袖始まっておりますけども






 
マスクしてる分、体感暑くて







調節難しく、

  





まだまだ半袖目指します。






白菜が安くなりました。






食べたかったす。






ずっと諦めており、







高いときには食べたいくせに




 

安くなってたら






買うタイミング逃して 







眺めるだけの時期が

    





しばらくありました。






 
やっとこ買います。

  
 


   


白菜は、いや無理やろってくらい鍋から頭出てても





水分が出て思いの外少なくなって





美味しいスープになってくれますね、



 


保存の仕方は立てて保存、






外側から使えば、おしりに切り込みを入れて濡らした新聞紙をあてて立てて保存、





カットしてラップに包まれて売っている白菜は早めに使うのが良い、







らしいです。

 




食べれる値段ありがたい。





頂きます。





10月にもうなりそうですね、




季節の変わり目ですので





皆さま体調にお気をつけてお過ごし下さいませ。







みみあて




かわいかすね







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足場 みっちゃん日記

09.19.2020
こんばんは
     


 


みちこです。  






秋になってきやした。







寒くなるのが思いの外早かったです。






秋の虫が鳴いてやす。






衣替えかー





乾燥しとらすです。   








皆さま体調お気をつけてくださいまし。









昔からですが、









足場がかっこよくて好きです。








ワクワクして。








通勤場にあるのでみるとあがります。







  

どこが階段であそび?おどりば?はどこかわからない。






すげー







その知恵があって

 



こそ。







外側からの階段とか可愛くて…






積むところ見てみたい。







なんかぐっとくるっす。





 
 
情熱が表れてるのかもしれない。



 



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湯気 みっちゃん日記

09.12.2020
こんばんは道子です。






夏も終わりに近づき、






暑さが恋しくなっている今日この頃。





昨夜は雨が酷かったですが



 

皆さま大丈夫だったでしょうか、





本日の午前5時は過去の予報ではびっくりする様な雨量になっていました。





皆様が安心して眠れていたことを願います。




  




本日もう仕上げでしたがあめたま作りに参加させて頂きました。
     




 


あめたまは、入れるとお料理に甘みとコクが加わり、

  





料理に深みが出、






出来上がりは色味的に、オレンジから茶色が良いそうです。






ある程度炒めていると、湯気から煙に近そうな湯気になる瞬間がありますよね、







湯気のずっしり感が水蒸気とまた違った表に出るのでしょうか。







玉ねぎも安くなってきたのかも。






ありがたいです。










人様のものですが。





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マスカット みっちゃん日記

09.05.2020
こんばんは、みちこです。








9月になり、気温が下がりましたが







夜は暑い日がありますね、







わしは







まだまだクーラーと扇風機にお世話になっております。






扇風機は身体にあて続けるとやばいと思ってるのかハッと起きて消し、






またつけたり。





ふんわり風を流したら良いんでしょうけど







むずかしー










そして



 




マスカットを常連様の平様から頂き、








わしマスカットを記憶の中では初めてくらい食べました。
















しとやかな甘さと爽やかな酸味。







美味しかったー







おごちそうさまです。








マスカットは白から黒いものまで栽培されているそうです。






実食と、







ワインがどんな味になるのかも興味がありますよね!








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台風 みっちゃん日記

08.31.2020
こんばんはみちこです、





お盆過ぎて





ほんの少しだけ暑さが和らいだ気がしますが





まだまだ暑い日が続きそうですね、






35度過ぎると蝉も熱中症の様な状態になると






ネットで話題になっていました。






たしかに今年夏の暑い日、





セミの鳴き声が公園から届かなかった様な気がします。






土曜日には元気に鳴いてましたので






熱中症のリスクが下がったのかな?







ここのところ高かったお野菜のお値段ももとに戻りつつあり、






やっと買える値段になりましたー






嬉しい。







ところで2日に台風が長崎に近づく予報になっています。





皆さま暑さに合わせ台風にもお気をつけて下さいませ。









きりっ





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