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ストレスレス Nobism

10.29.2016
私はストレスがないと思う。

















落ち込む時
心がざわつく時
怒りがこみ上げてくる時
















私にはありがたい事にそれをぶちまける友達と家族がいる。














ぶちまける=言葉悪くてすみません(>人<;)
でもそれが今1番しっくりくる。














感情のままに意のままに言葉なんか選ばず、ぶちまける ♪( ´θ`)ノ 相手がいる。













それに運動もそう































綺麗な景色を見ながら、ノルディックウォーキングやジョギング




























体を動かしていると、なんか気分が晴れてくし、なるようにしかならないと冷静に考え受け入れ始める。





























畑もそう
































この前も書いたように、土がストレスを流してくれてるみたい





























































このドヤ顔!!




























ストレスレス!













前はストレスある風に振舞ったり、ストレスある方が頑張ってる感あるみたいで、疲れた・・とかブってたな(≧∇≦)hahaha















過去でも未来でもなく今が1番楽しい自分でいたいな。















過去に感謝して、未来を愉快に考える!














周りのおかげ様でどうも出来てるみたいだぞ。














今日もありがとう!!ストレスレス!!







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Halloween is comming soon!! Nobisterのお話

10.28.2016
モーニンモーニン♪







世の中がハロウィンで盛り上がってる感じですね♪







ノビスタでは仮装してきた方にはもれなく♡♡♡♡♡・・・は何もないですが(>人<;)sorry







ハロウィンウィークには毎年恒例♪
自家栽培南瓜を練り込んだミニ南瓜パンを皆様にプレゼント♪
































無くなり次第終了です。






ハロウィンは10/31の月曜日ですが、今週末は世界中が盛り上がる事でしょうね。







子供達が特に楽しめるイベントとなったらいいなと思います。



























この御時世知らない人から食べ物をもらう、とか御近所のお家にお伺いお尋ねする、とか難しい現在ですよね。







と言ってる先進国の私達の問題と異なり、世界では今でも飢餓や戦争に怯え苦しみ、今日も生き長らえたと安堵している子供達も同じ空の下で同じ時間を過ごし生きています。








子供達がより平和で安全に過ごせる世界を作っていきたいと心から願います。




























































































































さてさて明日はノビデイックウォーキング♪


























お天気が気になります。。(T ^ T)








先月、先週は雨で中止。








明日こそは晴れて欲しいです。








皆様のご参加をお待ちいたしております!









健康、元気は体の中から♪








ではでは今日も良い1日を
(^ー^)ノChao








#vegetarian #Vegan #veggiecafe #bar #cafe #Nagasaki #japan

自家製天然酵母パンちゃん❤️ パンのお話

10.20.2016
モーニンモーニン♪






今日は自家製天然酵母パン販売日♪



























酵母ちゃん達の調子もとーっても良好!!
うちのパン職人びーちゃんも良好!!
小麦を作ってくれている生産者さんも良好!!






皆んなの思いで出来たノビスタの自家製天然酵母パン是非食べてくださいね。































今週末はノビデイックウォーキング♪
先月はお休みだったので久しぶりの諫早開催楽しみーーっ*\(^o^)/*




























皆様のお越しをお待ちいたしておりまーす!







Nobi's Barの素敵なお客様達数枚!!


































































さてさて、本日のSoup of the day
本日のスープはお野菜たっぷり、特に繊維質たっぷり野菜に日本のお味噌と韓国のお味噌をブレンドしたヘルシーオイシースープ







「ノビスタキムズスープ」







繊維質たっぷりのキムズスープに、繊維質たっぷりの玄米ご飯をサイドにつけて今日はデトックスデイ!!
なんていかがでしょうか??







勿論パン派の方にはおかわり自由、数種の自家製天然酵母パンがオススメですよ!!







その他にもノビスタアイコンスープの
重ね煮スープや、自家製天然酵母パンで挟むサンドイッチ類、動物性の物は不使用、玄米菜食定食にヴィガンカレー、野菜カツ定食、飲む食事スムージーなどもございますよ!
お試しくださいね~(^ー^)ノ







ではでは今日も良い1日になりますよ!
Chao

#Vegan #vegetalian #vegetarian #veggie #cafe #bar #nagasaki #japan #Fruitarian

運動強化( ̄^ ̄)ゞ Nobisterのお話

10.17.2016
モーニンモーニン♪







シャキッとした月曜のお天気ですね~*\(^o^)/*
週末はいかがお過ごしでしたか?







長崎は「おくんち」からガラリと気候も変わり、長袖が必要になりましたね、昨日は雨でしたが一雨ごとに寒くなっていくんだろうなーと家族で話してました。







冬がやってきますね。






体を冷やさないように筋トレ月間!!







筋肉は体の熱製造マシン♪







簡単なウォーキング、ストレッチから始めましょう♪






朝から友達とも話していたんですが、早朝起き抜け久しぶりに開脚したらピキピキ、、お股のスジ?筋肉?がピキピキ、、





。・゜・(ノД`)・゜・。






痛い、、、
出来ない、、






出来ていたストレッチが一か月近くやらなかったら出来ない痛い、、






こりゃあまずい!!






体が硬いと少しの衝撃も怪我、大怪我、循環機能も低下、太りやすい体、悪いことだらけ悪循環!!






とゆうことで、わたくし!!
運動強化宣言!!



























こんな風なボディラインを目指し、柔らかい体と強い体!!






























夏はラフなティシャツ、コットンスカート、ビーサン!






秋はラフなティシャツ、ジーパン、ビーサンを衣替え。







運動着を普段着化時期到来!!







いつでもどこでも運動可能に戦闘体制。








頑張ります*\(^o^)/*楽しみます































今週末はノビデイックウォーキング♪in諫早。







興味がある方は是非是非!!スニーカーさえ履いていれば即開始!!どなたでも御参加できますよ。






お待ちしておりまーす*\(^o^)/*







さてさて本日の日替わりスープはお野菜たっぷり






「ノビスタポトフスープ」





















セットのサイドメニューにはおかわり自由、ノビスタの自家製天然酵母パン♪
お米派の方には玄米ご飯がお勧めですよ。






その他にもノビスタのアイコンスープ♪
旬野菜を中心に沢山の種類のお野菜と自家製天然塩だけでつくる重ね煮スープ、こちらも動物性のものは不使用、玄米菜食定食、ヴィガンカレー、ベジカツ定食、サンドイッチ類、サラダ類、飲む食事スムージー類がございます。




















健康、元気は体の中から♪








ではでは今日も良い1日を
(^ー^)ノChao








#vegetarian #Vegan #veggiecafe #bar #cafe #Nagasaki #japan



土曜日営業 Nobisterのお話

10.15.2016
グッドイヴニング♪







気持ちが良い土曜の午後ですね♪
いかがお過ごしでしょうか?
10月も真ん中にあっという間に来てしまいましたね。今年も残すところ2ヶ月半、事故なく病気なく2016年を過ごしたいと思います。





























































































ノビスタは今日も元気にオープン♪
明日、日曜日は定休日です。







土曜日の営業時間は







11:30-14:30
19:00-23:00







よろしくお願いします(^ー^)ノ























さて本日はのスープはお野菜たっぷりに牛肉のオイシーヘルシースープ♪






「ノビスタビーフシチュー」






セットのサイドメニューにはおかわり自由、ノビスタの自家製天然酵母パン♪
お米派の方には玄米ご飯がお勧めですよ。






その他にもノビスタのアイコンスープ♪
旬野菜を中心に沢山の種類のお野菜と自家製天然塩だけでつくる重ね煮スープ、こちらも動物性のものは不使用、玄米菜食定食、ヴィガンカレー、ベジカツ定食、サンドイッチ類、サラダ類、飲む食事スムージー類がございます。







健康、元気は体の中から♪






ではでは今日も良い1日を
(^ー^)ノChao






#vegetarian #Vegan #veggiecafe #bar #cafe #Nagasaki #japan

おくんち⇨Flower Camp 2016 Nobisterのお話

10.13.2016
長崎はおくんちも終わりめっきり秋モード♪
今年のおくんちも盛り上がりましたね。

































今年は週末も重なり沢山の方が長崎に足を運んでくれたんじゃないでしょうか?































我が町江戸町は今年は年番長!!
前回見事な長采をお勤めになった文明堂総本店の代表取締役中川安英様とパシャリ





































初日はお天気も良く沢山の方が諏訪の神々達の御降りさんを御見送りに県庁坂に集まっていましたよ。
















県庁坂に楠の街路樹が植えられているのは神様達の通り道だからって知ってました?
わたしは江戸町にお店を構えるようになって御近所さん達から教えてもらいました。















お祭りだけど神聖な儀式。















今も昔も変わらず。































ノビスタにも六ケ町の山車が来てくれましたよ。
今年は御船あり御神輿あり踊りあり龍踊りありで盛り上がりましたね。
































今年も又良い一年になります。
















無病息災
家内安全
世界平和















That's what people want isn't that?
















おくんち2日目からノビスタは毎年恒例音楽イベント「Flower Camp 2016」にGO!!
































初日は雨嵐(≧∇≦)
フラワーキャンプで雨が降らなかった日はなかったが、過去最悪の豪雨hahaha
































カッパのセットアップと長靴、雨具フルセットではしゃぐとぅもへー❤️






























嵐・嵐・嵐

































でもそれも楽しい♪




































































































































傘をさすと傘が音をキャッチしてオリジナルウーハー♪















私のエレクトロニックミュージックとの出会いも雨・嵐・雷・稲妻の日だったな。。
























































翌日は青空!!
拍子抜けるほどの青空!!
だから野外イベントって
だから山って面白い!!
















老、若、男、女、子供、犬













































































































雨や風や朝陽や温度を
体全体で感じる























































自然の中で
心地良い音楽と
心地良い自然の音の中で
お店させてもらって
料理を提供させてもらって
本を読ませてもらって
お酒を飲ませてもらって
ご飯を食べさせてもらって
居眠りさせてもらって
出逢いを沢山頂いて
再会もさせてもらって
皆んなと会話をさせてもらって
よく笑って
よく笑って
よく笑って
感謝しかにゃい
フラワーキャンプ様













































































この世はSimple is bestさ



















Big up!!
Big hugs!!


































三日月が綺麗だった。。

































満天の星空















写真に収められない















私の人生で見たベスト夜空10に入る
夜空があったな

























































DJ陣良かった・・・・(T ^ T)
今思い出しても溜息しかでてこん














世界中にいる私の大好きな友達皆んな来て欲しい!!
共有してほしい!!
仲間もその家族も皆んな来てほしい!!
















会場のデコレーションの方々&VJの方々のセンスとテクニックと努力!!圧巻!!
















こんな才能溢れる人達を長崎の大村の山奥に連れてきて
なんて主催者達だっ*\(^o^)/*






































最高!!
泣ける!!

















(T ^ T)*\(^o^)/*(T ^ T)*\(^o^)/*(T ^ T)*\(^o^)/*

















不適切な表現かもしれませんが
躁鬱状態

















とても感動的な素晴らしい時間と空間をありがとう。




































生きるって大変



















でも楽しみながら頑張るしかないのさ


































幾つになっても
いつ何時も

















心は自由でいる自分
















自由にしてくれる周りの環境
友達、家族に感謝!!



































今年もとても素敵な3日間でした。
















主催者みつ君
ORBクルーの皆さん
スタッフさん
アーティストさん
出店者さん
お客さん
その家族皆んなに拍手!!!!!!






































皆さんお疲れ様でした。

Thanx all!!

写真提供みつ君、ゆうきちゃん、Yutaka有難うございます。

10/9生まれの亮君、10/10生まれのえみーお誕生日おめでとう!!

Thanx all again

この時期の酵母ちゃん達の安定感にありがと❤️ Nobisterのお話

10.13.2016
モーニン♪






おくんち過ぎたらめっきり秋モード♪






まだお店はエアコンに半袖な私達ですが、街は秋景色へと変化しているようです。






ノビスタもハロウィン一色、11月からはクリスマスの飾り付けとなりますよ。






11月に入るとシュトレンの予約も開始となりますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m





























さてさて本日はノビスタ自家製天然酵母パンの販売日ですが、この季節は酵母ちゃんの調子が100点以上!!





















皆さんこの時期のノビスタの自家製天然酵母パン是非食べてみてくださいね(^ー^)ノ


























もーちろん乳製品、卵、上白糖は一切不使用!!
自家製天然酵母に自家製天然塩、産直の御粉に当店挽きたての全粒粉にライ麦、トッピングのナッツ類やドライフルーツ類は安全安心有機もの、練り込む野菜はFrom自家菜園からです^ ^
オイシーヘルシーを御約束します。






























Get Energy Simple Foods











変わらないノビスタのキャッチフレーズです。



























さーてー本日の日替わりスープは、お野菜たっぷりに有機のゴマとナッツのペーストにお味噌スープの





「ノビスタ坦々スープ」



















セットのサイドメニューには玄米100%オイシーヘルシー玄米ご飯がオススメですよ♪







勿論パン派の方には、おかわり自由、数種の自家製天然酵母パンもおすすめですよ。







その他にも動物性たんぱく質不使用、ノビスタのアイコンスープ♪自家製天然塩だけでつくった重ね煮スープのノビベジスープ、玄米菜食定食、ベジカツ定食、ヴィガンカレー、数種のサンドイッチセット類、サラダセット類、飲む食事スムージーもおすすめです。









































ではでは今日も良い1日になりますよ~
Have a great day
(^ー^)ノChao

#vegan #vegetarian #veggie #nagasaki #organic #japan #breads

FlowerCamp2016出店の為10/9、10/10はお休みです。 イベント

10.06.2016
モーニン♪






木、金、土曜日は自家製天然酵母パン販売でーす♪


























無花果パンと野菜パンは売れ切れましたありがとうございました。






残りのパンも数に限りがございますのでお早めに。






さてさて明日からはおくんちですね♪
長崎の街が賑やかになりますね~楽しみ♪
事故や怪我のない3日間になりますように。






さてNobisterは毎年秋恒例の音楽と自然の融合イベントCLUB ORB presents






「FlowerCamp2016」





開催!!拍手!!






今年も全国から素敵なアーティスト、DJ陣が長崎の大村、鳥甲山に勢ぞろい大集合!!




























勿論地元のイケてるアーティスト達も集結ですよ!








Nobisterは大村の鳥甲山で開催される音楽イベント「FlowerCamp2016」に出店する為10/9、10/10は江戸町店お休みします。







イベントでのNobisterは、AnotherNobisterで







「げんまい屋 Nobister」



















となり、無添加玄米ラーメン、自家製天然酵母玄米トースト、玄米雑穀お結び、CubanCoffeeを販売します、宜しくお願いしますm(_ _)m。

























































From Miami CubanCoffee☆
マイアミの先輩方から毎年送ってくるフレッシュなキューバンコーヒー♪
マイアミはキューバ人の意味が多くキューバの文化や食事が主流なんですよ!!

私はLittle Havanaに住んでいた事もあり毎朝キューバンコーヒー飲んでいました(^ー^)ノ
本場仕込みでバシッとキマるキューバンコーヒー入れますのでお楽しみに!!






















本日のスープはお野菜たっぷり、特に繊維質たっぷり野菜に日本のお味噌と韓国のお味噌をブレンドしたヘルシーオイシースープ






「ノビスタキムズスープ」






繊維質たっぷりのキムズスープに、繊維質たっぷりの玄米ご飯をサイドにつけて今日はデトックスデイ!!
なんていかがでしょうか??






勿論パン派の方にはおかわり自由、数種の自家製天然酵母パンがオススメですよ!!







その他にもノビスタアイコンスープの
重ね煮スープや、自家製天然酵母パンで挟むサンドイッチ類、動物性の物は不使用、玄米菜食定食にヴィガンカレー、野菜カツ定食、飲む食事スムージーなどもございますよ!
お試しくださいね~(^ー^)ノ







ではでは今日も良い1日になりますよ!
Chao






#Vegan #vegetalian #vegetarian #veggie #cafe #bar #nagasaki #japan #Fruitarian

収穫 Nobisterのお話

10.03.2016
モーニン♪






Our field is the last harvest now!!
























#nonchemical #vegetables #vegetarian #vegan #farmers #cafe #nagasaki #japan #nobister








インスタでの内容をそのままコピペ♪








昨日、Nobi's Farmは夏野菜ちゃん達を最終収穫でした。







1つの季節の締めくくりを私達なりに出来て、とても幸せな気持ちになりました。


























有難い気持ちと感謝の気持ち、しんどいけど寂しいような気持ちが入り混じりながら家族との畑仕事はピースフルな気持ちでいっぱい!!
























今年の夏は私用が立て込んでいたという言い訳と夏の厳しさで畑達に手をかけられずいましたが、ちゃんと野菜は生きていて成長していてくれて、反省。









































楽しみにしていた小豆とトウモロコシはカラスにやられてしまったけど(T ^ T)







他の野菜達はとーっても元気ヘルシー!!

























家族と共に汗をたくさんかいて動いてピースフルな日曜を過ごすことが出来ましたよ。
























畑から学ぶ事は本当多くてなかなか苦戦を強いられてしまいますが畑仕事に癒され救われる事は多く、私の生活になくてはならないものとなりました。







冬がこれからやってくる事をまた楽しみに畑仕事楽しみます♪








ノビスタの畑で採れた旬野菜是非食べてくださいね。







































仕事終わりのビールは格別でした*\(^o^)/*
運転があったのでノンアルコールビールだったけど格別です!!























さてさて本日のスープはお野菜たっぷり







「ノビスタポトフスープ」






セットのサイドメニューにはおかわり自由、ノビスタの自家製天然酵母パン♪
お米派の方には玄米ご飯がお勧めですよ。






その他にもノビスタのアイコンスープ♪
旬野菜を中心に沢山の種類のお野菜と自家製天然塩だけでつくる重ね煮スープ、こちらも動物性のものは不使用、玄米菜食定食、ヴィガンカレー、ベジカツ定食、サンドイッチ類、サラダ類、飲む食事スムージー類がございます。







健康、元気は体の中から♪






ではでは今日も良い1日を
(^ー^)ノChao






#vegetarian #Vegun #veggiecafe #bar #cafe #Nagasaki #japan
 
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