FC2ブログ

お知らせ ご挨拶

04.16.2018
‪お店の電話が通じなくなっています。‬
‪ご注文、ご用がある方はこちらまでよろしくお願い申し上げます。‬

‪店携帯電話 09025170958‬

‪繋がり次第ご連絡致します。‬







スポンサーサイト

天然酵母は可愛い子供 パンのお話

04.05.2018
昨晩のドタバタ劇から一夜明けましたが、ドタバタ劇は今日の午前中まで続きまして、ようやく落ち着いて今から皆でスタッフミールタイムでございます。









スタッフみっちゃんは私のドタバタ劇についてきてくれて、ニコニコしてくれて、前向きな言葉、姿勢でよく付き合ってくれています。
ありがとねみっちゃん。
あなたは超アナログだからこのblogの見方も知らず、私のメッセを見たりはしないでしょうけど(๑˃̵ᴗ˂̵)いつも感謝してます。











さてさて気温上昇と私の無力さにより昨晩からバタバタしてたわけですが、この酵母ちゃん、ノビスタの自家製天然酵母のルバンちゃん達はとてもお利口さんで元気に生きてくれてるんですよー♪








私の心配をよそにしっかりパンに仕上がってくれました。ありがとう。


































































































ありがと(๑˃̵ᴗ˂̵)








ノビスタのパンには乳製品、卵、お砂糖、油分、は一切不使用です、一部カマ伸びさせるためにキビ糖を最小限、チーズをトッピングしている商品もございますが、ベースのパンは完全なヴィガンパンとなっています。






御予約承りますのでお気軽にお電話くださいね。







今日は眠たいです。少し休んで夜の営業に備えます、ではではここまで読んでくれてありがと。
Have a great day chao❤️

アイテムゲット~ Nobisterのお話

04.05.2018
暖かい季節になると酵母ちゃん達が活発になってきて発酵が早い早い(๑˃̵ᴗ˂̵)










その調整を大きい発泡スチロールでしていますが、遂に遂に








タラララッタラ~♪









クーラーボックス手に入れました!!






























46リットルクーラーボックス!!








これで夏も乗り切れると思ったら、第1発目(^^;;








氷の量や冷える時間の加減が分からずパンに付きっ切り、、ただ今午前2:25、、










私はいつになったら帰れるのでしょうか。。










便利なアイテムのはずが、、勉強不足。。










アイテムとは使いこなしてこそですね。









美味しいパンが焼けることでしょう🍞







ひたすら待つ構えの私でした。







皆さまおやすみなさい。





わたしは何時に帰れるのでしょうか?
とパン達に何度も尋ねるが返事はない







そんな日もあるある、と言い聞かせblogを書くわたしでした。

スプーンおばさんになりたくて こだわりの食材

04.03.2018
子供の頃NHKで見ていた









「スプーンおばさん」





































なんかのタイミングで小さくなる可愛いおばさん









田舎でおじいさんと仲良く二人で住んでて
動物に愛される人、子供に愛される人、
庭に咲いてるハーブを採って、鍋に入れて大きなお玉でグルグルかき混ぜるイメージ♪








小さくなる事への憧れではなく、庭から採りたての野菜やハーブやスパイスを採ってお料理するソコ!!そのスプーンおばさんになりたかった。








両親が郊外に住んでくれていて、敷地内で畑もしてくれてるから少しだけ、ほんの少しだけスプーンおばさん気分をenjoy出来るのだ(๑˃̵ᴗ˂̵)
本当のスプーンおばさんを知ってる人には???だと思いますが^ ^








































身長が170近くあるのでデカめのスプーンおばさん憧れのおばさんです。

















畑のほうれん草






























を採りまして






























クッキング































シンプルな調味料を少々加え、ソイミルクとミルクも加え
















旬野菜のポタージュスープ(๑˃̵ᴗ˂̵)









今日のスプーンノビおばさんでした♪






(๑˃̵ᴗ˂̵)Have a great day!!

日曜日 Nobism

04.02.2018
お天気の良い日曜の朝、早起きして洗濯機三回廻して女子サッカー日本代表の試合を見に行ってきましたよー!!







の、前に友達家族とうち家族とで長崎県諫早市にある白木峰にお花見してきました~🌸


































満開からの見事な桜吹雪🌸







菜の花も丁度満開で綺麗でしたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)








長崎って自然が豊かー
ちょっとドライブすると直ぐそこに自然がある









































友達のまくー君家族は佐賀県で無農薬でのブルーベリー農家を営んでいます。









シーズンになるとブルーベリー狩りやブルーベリーショッピング、その他体験型ブルーベリー畑も出来ますので、時期が来たら皆さんに又ご紹介致しますね。



























なっちゃーん、まくー良い時間と良い写真をありがとね。









数時間の花見を楽しんで、私達は競技場、スタジアムへと場所を移し、なでしこジャパンを応援🇯🇵してきましたよ!




























サッカーのルールがちゃんとわかると、ちゃんと面白いですねー(変な書き方でごめんなさい🙏🙇‍♀️)
オフサイドの意味が昨日はっきりクリアに理解出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)








ガーナの選手も国旗も可愛い~🇬🇭



























Reggae好きの私にはついつい反応してしまうラスタカラー







日本の選手も可愛いく凛々しかったな。








お客様もよく入ってましたよ





























結果は7-1で圧勝!!







選手の皆さんお疲れ様でした。








陽がまだ高々とした時間に試合が終わったので友達家族と別れ畑に直行!!








生い茂った雑草抜き。








文句ひとつ言わず付き合ってくれる旦那様に感謝感謝。




















作業服と長靴に即変身!!はやっ!!



























































そして夜は久し振りに姉家族と合流からの母親の田舎料理😘✨








美味しかったなー。。








家族ってほっこりするなー
有難いなー








年々、噛みしめるように家族の有り難みに気づく









歳かな?(๑˃̵ᴗ˂̵)








心も体も暖まる良い平和な日曜日でした。








みんなありがと!!