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9th Anniversary. Nobisterのお話

01.15.2020
2010年から2011年に年が変わる大晦日。







あの日は雪が深々と降っていました。







Nobisterの三階の小窓から雪が降るのをずっと一人で見ていました。
室内の気温も低く、寒く、体の震えが止まりませんでした。






そして、あと数日でこのお店がオープンすると言う緊張とプレッシャーも追い討ちをかけて来て雪を見ながら震えながら泣いてましたわ😭😭😭







もう今更逃げられないし、行く場所もない。







目標やコンセプトはしっかり自分の中にあるけど、何から始めて良いのやら、わからないことだらけ。
勿論人脈などもなく手探り状態。
時間だけが刻一刻過ぎ去ってく感じでした。







当時は食事療法、vegetarianやVeganの認知もされておらずゼロから説明していくという時代。




























紆余曲折、擦ったもんだありましたが、今となっては良い思い出しか思い出せない。







色々なことがありましたが、Nobisterはお陰様で9周年を迎えることができました。


















































34歳だった私は44歳の中年熟女おばちゃんの年齢になりました!(๑˃̵ᴗ˂̵)♡




























皆様のおかげで今日を迎えることができました。































































素敵な良いお客様方様々











































































沢山のメッセージにたくさんのお祝いの品々。

















































皆様の笑顔と笑い声












































幸せっす。ほんとに。
恐縮します。心から。
感謝しかありません。






























これからも体に負担の軽い食事と、続けられる簡単な運動をコンセプトにNobisterスタッフ一同邁進致しますので変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します。







10年目に突入‼️







ワクワクする人生を楽しみながら歩みます‼️
もう明日死んでも悔いなしと言えるように‼️























たくさんの方にお祝いして頂きありがとうございました。ブログで失礼ですがお礼の挨拶とさせて頂きます。






ここまで読んでくれてありがとうございます😊
ではでは、Have a great night❤Chao










































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