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ボックセージとブロンズフェンネル パンのお話

06.27.2011
こんにちはようちゃんです。

みんなさんお元気にお過ごしでしょうか?

まだまだ長崎は梅雨が明けないみたいですね。

これじゃ~せっかくの休みも外出できまちぇん。

ハーブは、この毎日の雨ですくすく元気に育っています。

今日ご紹介しますハーブ は、ボックセージとブロ ンズフェンネルをこ紹介します。





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ブロンズフェンネルは、セリ科の多年草です。

開花期・・ 6月~8月


草 丈 ・・100~150cm


利用部分及び用途・ ・ガーデニング 、バス 、魚介 、肉料理、サラダ、ティー、ソースなど


管理のポイント・ ・日当たりが良く、水はけの良い肥えた土を好む。夏期は出来れば半日陰で風通しの良い所 に。表土が乾いたらたっぷり水を与える。


肥料は春・秋2~3回与える。





次にボックセージをご紹介します。

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ボックセージは別名サルビア・ウルギノサといいます。
シソ科で多年草です。

開花期・・5~9月


草 丈・・40~80cm


利用部分及び用途・ガーデニング、鑑賞、 鉢花 、切り花


管理のポイント・ ・日当たりが良く水はけが良い肥えた土を好む。
夏 期は出来上れば半日陰で風通しの良い場所に。表土が乾いたらたっぷり水を与える。


肥料は春・秋2~3回与える。





梅雨に頑張って育って実を結んだワイルドストロベリーです。

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普通 のワイルドストロベリーは葉が緑ですが、このストロベリーは葉が日焼けして枯れかかったような黄色が特徴です。

さあー ナメクジに食べられないうちに早く食べなきゃ



本日のスープは昨日に引き続き

「ココナッツカレースープ」

Nobisterに食べに来て下さいね。

では又来週~


ようちゃん
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