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マウンテンミント パンのお話

07.04.2011
ようちゃんです。

もうそろそろ梅雨が明けるころかなぁ~ この梅雨のおかげで枯れるハーブが続出でハーブを買っては、枯らしの 毎日です(ToT)


今日ご紹介するハーブは、マウンテンミントとをご紹介します。



11_20110704104041.jpg



マウンテンミントは、シソ科の多年草です。

開花期・・5~9月

草 丈・・30~50cm

利用部分及び用途・ ・サラダ、ティー、スープ 、デザートの飾り付け、ポプリ、バス、ローショ ン

管理のポイント・・ 日当たりが良く半日陰でもOK やや湿り気味の肥えた土を好む

肥料は春・・秋2~3回与える。


来週はフルーティな香りのパイナップルセージを御紹介します。



今日のスープは「豚汁」でーす。
野菜をこれでもか!という程いれてますので野菜不足を感じる方は是非食べに来て下さい。



ジメジメして嫌な天気ですがお仕事頑張りましょう!!

ようちゃんでした。
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